Neues von den Nordbauern

Neue Onlineverkostungen

Neue Onlineverkostungen

Ab August starten wir in eine Reihe von weiteren Onlineverkostungen und zwar zu den Themen Schinken, Wurstwaren, Räucherfisch, Süßem und Säften, bzw. Kernobst. Zu jedem Termin kann man ein Probierpaket bestellen und parallel mitprobieren. Begleitet wird der...

Das war die Onlineverkostung (Video)

Das war die Onlineverkostung (Video)

Veränderte Lebensbedingungen und Ernährungsgewohnheiten haben zu einer starken Veränderung bei der Marktversorgung mit Lebensmitteln und dem Einkaufsverhalten der Endverbraucher geführt. Besonders intensiv wirken sich diese Dynamiken auf kleine Betriebe mit ihren...

Bäuerliche Landwirtschaft & Corona

Bäuerliche Landwirtschaft & Corona

Hofläden und Direktvermarkter sind systemrelevant Die Landwirtschaft steckt schon länger in der Krise. Und nun auch noch Corona. Welche Auswirkung hat die Pandemie für die bäuerliche Landwirtschaft und welche Rolle spielen Hofläden bei der Versorgung der Bevölkerung?...

Den Bauern reicht’s

Den Bauern reicht’s

Manifest der Nordbauern vorgestellt Vergangene Woche stellten die Nordbauern Schleswig-Holstein ihr Manifest für den Erhalt bäuerlicher Landwirtschaft vor. Bei der idyllisch gelegenen Obstquelle Schuster in Schwentinental trafen Landwirte und Direktvermarkter, Presse...

Für ein Umdenken in der Agrarpolitik

Für ein Umdenken in der Agrarpolitik

Manifest für den Erhalt bäuerlicher Landwirtschaft Ein Manifest der Nordbauern e.V. Ausgangslage Die Bauern sind in Aufruhr. Ausgelöst wurde der Protest durch drohende Zulassungsbeschränkungen von Pflanzenschutzmitteln und Düngern. Tatsächlich ist der Protest aber ein...

Von Krisengipfeln & Treckerparaden

Von Krisengipfeln & Treckerparaden

Ein Kommentar von Ernst Schuster, Vorsitzender der Nordbauern, zur aktuellen Landwirtschaftsdiskussion Krisengipfel im Kanzleramt, 1 Milliarde Euro „Übergangsgeld“ für neue Anforderungen an die Landwirtschaft, Handelsgipfel auf Chefebene. Nach endlosen Treckerparaden...

Ein Genussabend mit den Nordbauern

Ein Genussabend mit den Nordbauern

Was wollen wir essen? Tradition auf neuen Wegen Die Nordbauern laden zum Dialog über die Zukunft der Landwirtschaft in Schleswig-Holstein und stellen sich vor. Interessierte Gäste und Verbraucher können sie kennenlernen und ihre Fragen stellen. Als Gäste werden u.a....

Welche Landwirtschaft wollen wir?

Welche Landwirtschaft wollen wir?

Ein Kommentar von Ernst Schuster, Vorsitzender der Nordbauern Die Bauern sind in Aufruhr. Wohin geht die Reise der Landwirtschaft nach den massiven Bauernprotesten und dem Dialog im Kanzleramt?Die Politik verspricht eine größere Wertschätzung für die Landwirtinnen und...

Von Apfellust und Apfelfrust

Von Apfellust und Apfelfrust

Ernst Schuster - ein Leben für die Paradies-Frucht Schon Eva kam auf den Geschmack. Die Vorstellung vom Paradies ist untrennbar mit dem (verbotenen) Apfel verbunden. Das Paradies haben wir verloren. Geblieben ist uns zum Glück der Apfel und seine kernigen Förderer wie...