Die Bildungsoffensive „Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz“ ist eine Initiative, die vom Ministerium für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz (MLLEV) in Zusammenarbeit mit dem Bildungsministerium ins Leben gerufen wurde. Sie zielt darauf ab, die Verbraucherbildung in Schleswig-Holstein zu stärken. Als Nordbauern freuen wir uns darüber, als Projektpartner an dieser Initiative teilzunehmen und haben in Zusammenarbeit mit unseren Mitgliedsbetrieben Lernmodule für die Sekundarstufe 2 angeboten. Bildungskonzept Obstquelle
Unser Ziel ist es, junge Menschen für die Zusammenhänge zwischen moderner Landwirtschaft und der Produktion gesunder Lebensmittel zu sensibilisieren. Wir möchten ihnen konkrete Lernerfahrungen ermöglichen, die ihnen helfen, den Wert von Lebensmitteln zu erkennen und ein Bewusstsein für eine gesunde und nachhaltige Ernährungsweise zu entwickeln.
Am 30. Mai 2023 haben wir in Zusammenarbeit mit dem Pflanzenschutzdienst des Landes und dem Biotechnologieunternehmen e-nema ein erstes Pilotprojekt durchgeführt. Dieses wurde mit Schülerinnen und Schülern der Albert Schweitzer Gesamtschule Schwentinental umgesetzt und von einer Vertreterin der Europäischen Universität Flensburg begleitet.
Die Bildungsoffensive ist noch in der Startphase, aber die ersten Schritte sind vielversprechend. Geplant ist ein landesweiter Bildungskatalog mit einem möglichst fächerübergreifenden Ansatz. Die Pilotphase der Bildungsoffensive soll bereits im ersten Quartal 2023 starten, das erste umfassende Bildungsprogramm wird dann zum Schuljahr 2023/2024 vorliegen.
Die Nordbauern freuen sich darauf, dieses wichtige Projekt weiterhin zu unterstützen und zu begleiten. Durch unsere Beteiligung an der Bildungsoffensive können wir dazu beitragen, den Wert von Lebensmitteln wieder stärker in den Fokus zu rücken und ein Bewusstsein für eine gesunde und nachhaltige Ernährungsweise zu schaffen. Damit leisten wir auch einen wichtigen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung und verbessern die Akzeptanz und Wertschätzung für die Landwirtschaft und die in ihr arbeitenden Landwirtinnen und Landwirte.
Wir sind gespannt auf die weitere Entwicklung der Bildungsoffensive und werden Sie hier auf unserem Blog über die Fortschritte auf dem Laufenden halten.
