Regional und saisonal das Beste auf dem Tisch

 

 

Neues von den Nordbauern

Innerhalb der Nordbauern finden sich die unterschiedlichsten Betriebe, doch alle eint der Gedanke, gesunde und regionale Lebensmittel zu produzieren. Wir lieben, was wir tun und wir schätzen, was wir tun. Wir tragen die Verantwortung für das Wohl und die Gesundheit von Mensch und Tier gerne. Lernen Sie uns kennen!

Isarnhoe Destillerie

Isarnhoe Destillerie

Isarnhoe Destillerie Eine „Spirituosenschmiede” aus Schnellmark Ob Brot, Käse oder Fisch – alles brauche seine Zeit, so sei es auch bei Spirituosen, sagt Ralf Stelzer, Inhaber und Brenner der Isarnhoe Destillerie. Den ehemalige Schmied fasziniert das Zusammenspiel...

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Bäuerliche Landwirtschaft & Corona

Bäuerliche Landwirtschaft & Corona

Hofläden und Direktvermarkter sind systemrelevant Die Landwirtschaft steckt schon länger in der Krise. Und nun auch noch Corona. Welche Auswirkung hat die Pandemie für die bäuerliche Landwirtschaft und welche Rolle spielen Hofläden bei der Versorgung der Bevölkerung?...

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Den Bauern reicht’s

Den Bauern reicht’s

Manifest der Nordbauern vorgestellt Vergangene Woche stellten die Nordbauern Schleswig-Holstein ihr Manifest für den Erhalt bäuerlicher Landwirtschaft vor. Bei der idyllisch gelegenen Obstquelle Schuster in Schwentinental trafen Landwirte und Direktvermarkter, Presse...

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Für ein Umdenken in der Agrarpolitik

Für ein Umdenken in der Agrarpolitik

Manifest für den Erhalt bäuerlicher Landwirtschaft Ein Manifest der Nordbauern e.V. Ausgangslage Die Bauern sind in Aufruhr. Ausgelöst wurde der Protest durch drohende Zulassungsbeschränkungen von Pflanzenschutzmitteln und Düngern. Tatsächlich ist der Protest aber ein...

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Kohlosseum

Kohlosseum

Kohldorado Nordbauer KOHLosseum   In der historischen Zuckerfabrik in Wesselburen an der Westküste Schleswig-Holsteins ist Kohl der König. Das KOHLosseum ist ein Gesamtkunstwerk aus Krautwerkstatt, Museum und Bauernmarkt und ein Nordbauer.    Kohl mit Historie Schon...

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Warderaner Frischmilch

Warderaner Frischmilch

Die Warderaner Frischmilch ist ein Familienbetrieb, betrieben von Sonja und Bastian Schneider. Im Jahr 2010 haben wir uns unseren Traum erfüllt und uns, unterstützt von unseren Familien, selbständig gemacht. Wie verarbeiten Milch zu Frischmilch und Milchprodukte, wie...

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Unsere Nordbauern im Portrait

Holsteiner Cox Nordbauern
Nordbauern
Nordbauern Rote Beete
Nordbauern Schinken

Veranstaltungen

Juni 2020

Onlineverkostung

Corona macht es möglich! Die Nordbauern werden virtuell. Machen Sie mit bei der Onlineverkostung. Geplant für den Juni 2020.

5. April 2019

Genussabend in der Region

Die Nordbauern präsentieren sich im Rahmen der Ausstellung „Kiel kocht“ in der Großen Grünen Schützengilde von 1412 e.V. Der bekannte Kieler Küchenchef Jochen Strehler sorgt für ein ansprechendes nordisches Buffet, zusammengestellt aus den Produkten der Nordbauern. Vorab kann man an den Ständen der Produzenten probieren und entspannt ins Gespräch kommen.