Im Herbst 2023 wurde das Freilichtmuseum Molfsee zur malerischen Kulisse für den alljährlichen Herbstmarkt, der die Traditionen und Kulturen der Region lebendig werden ließ. Über 120 Aussteller*innen hatten sich auf dem weitläufigen Museumsgelände versammelt, um eine...
Ab August starten wir in eine Reihe von weiteren Onlineverkostungen und zwar zu den Themen Schinken, Wurstwaren, Räucherfisch, Süßem und Säften, bzw. Kernobst. Zu jedem Termin kann man ein Probierpaket bestellen und parallel mitprobieren.Begleitet wird der...
Veränderte Lebensbedingungen und Ernährungsgewohnheiten haben zu einer starken Veränderung bei der Marktversorgung mit Lebensmitteln und dem Einkaufsverhalten der Endverbraucher geführt. Besonders intensiv wirken sich diese Dynamiken auf kleine Betriebe mit ihren...
Einladung zur kulinarischen Käseprobe mit Craft Beer Am 06. September 2019 um 19.00 Uhr meierhof Möllgaard, Kieler Straße 84, 25551 Hohenlockstedt Klaus Nonnast aus Hohenlockstedt ist ein hervorragender Hobbybrauer, der Ihnen seine hausgebrauten Biere vorstellen wird....
Es gibt sie noch die gute Milch – „gut, sauber und fair“ bei Milch und Milchprodukten. Eine Veranstaltung zum Tag der Milch Zeit: 16:30 – 17:30 Uhr Hof Hans Möller, De Ökomelkburen 18:30 – 20:30 Uhr, Meierei Horst eG Orte: De Ökomelkburen, De Ökomelkburen,...
Was wollen wir essen? Tradition auf neuen Wegen Die Nordbauern laden zum Dialog über die Zukunft der Landwirtschaft in Schleswig-Holstein und stellen sich vor. Interessierte Gäste und Verbraucher können sie kennenlernen und ihre Fragen stellen. Als Gäste werden u.a....
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