Isarnhoe Destillerie

Isarnhoe Destillerie

Isarnhoe Destillerie Eine „Spirituosenschmiede” aus Schnellmark Ob Brot, Käse oder Fisch – alles brauche seine Zeit, so sei es auch bei Spirituosen, sagt Ralf Stelzer, Inhaber und Brenner der Isarnhoe Destillerie. Den ehemalige Schmied fasziniert das Zusammenspiel...
Kohlosseum

Kohlosseum

Kohldorado Nordbauer KOHLosseum   In der historischen Zuckerfabrik in Wesselburen an der Westküste Schleswig-Holsteins ist Kohl der König. Das KOHLosseum ist ein Gesamtkunstwerk aus Krautwerkstatt, Museum und Bauernmarkt und ein Nordbauer.    Kohl mit Historie Schon...
Warderaner Frischmilch

Warderaner Frischmilch

Die Warderaner Frischmilch ist ein Familienbetrieb, betrieben von Sonja und Bastian Schneider. Im Jahr 2010 haben wir uns unseren Traum erfüllt und uns, unterstützt von unseren Familien, selbständig gemacht. Wie verarbeiten Milch zu Frischmilch und Milchprodukte, wie...
Imkerei Butenschön

Imkerei Butenschön

Wir sind eine Familienimkerei, die von meinem Vater, Horst Nette, gegründet wurde und die ich 2013 übernommen habe. Als Berufsimker sind wir auf die Produktion von Sortenhonigen und die Bestäubung spezialisiert. Mit unseren ca. 160 Bienenvölkern ernten wir in...
Meierei Nordweide

Meierei Nordweide

Genussvolles von Schaf und Kuh Eine Meierei und zwei völlig verschiedene Lieferanten. Aus der Milch von Schaf und Kuh entstehen hier im Nordwesten, nur drei Kilometer von der dänischen Grenze entfernt, genussvolle Milchprodukte in traditioneller Handarbeit nach Art...
Johannsens Hofladen

Johannsens Hofladen

Biofleisch ist ihr Gemüse Kristina und Finn Johannsen wurde die Landwirtschaft bereits in die Wiege gelegt. Finn kaufte sich mit 14 von seinem Konfirmationsgeld statt einer Mofa ein Shorthorn-Rind. Das Motto der Nordbauernfamilie lautet: Biofleisch ist unser Gemüse....